Con apoyo de la AOS, 4 productos del Oriente Antioqueño podrían lograr denominación de origen

Este martes 21 de enero de 2025, en el Teatro Municipal Simona Duque de Marinilla, se presentó un programa de acompañamiento técnico para obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP) de cuatro productos tradicionales del Oriente Antioqueño. La iniciativa hace parte del Proyecto Alianza Oriente Sostenible (AOS), financiado por la Unión Europea y liderado por la Alcaldía de Rionegro en convenio con la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia.. Los productos seleccionados fueron el quesito envuelto en hoja de achira de La Unión, la tapetusa de montaña de El Carmen de Viboral, el buñuelo santuariano de El Santuario y la teja de capio, elaborada en Marinilla y Granada. Según Alcides Tobón Echeverry, director del Proyecto AOS, estos productos representan «la autenticidad, el legado y la tradición de la región».. Un impulso al patrimonio regional. En septiembre de 2024, el Proyecto AOS convocó a los 23 municipios del Oriente Antioqueño para postular productos con potencial de reconocimiento como DOP. Tras un proceso de evaluación, se eligieron los cuatro mencionados, destacando su capacidad de preservar las tradiciones locales y promover el desarrollo económico y turístico.. «Este es un primer paso para consolidar el proceso de denominación de origen. Aunque lograr el reconocimiento oficial es un trámite largo, estamos estableciendo las bases para que estos productos puedan posicionarse a nivel nacional e internacional, al igual que lo hizo la cerámica de El Carmen de Viboral», explicó Tobón.. Acompañamiento técnico y formación. El programa incluye la conformación de comités gestores en los municipios beneficiados, quienes recibirán formación técnica y una hoja de ruta para estructurar el proceso ante la Superintendencia de Industria y Comercio. «El objetivo es identificar el valor agregado y la idoneidad de cada producto, construyendo evidencias que respalden su protección», señaló Juan David Zuluaga, experto técnico del proyecto.. Germán Gallego, asesor del Proyecto AOS, resaltó que este tipo de iniciativas fortalecen la identidad cultural y mejoran la competitividad del territorio: «Estos productos tienen un alto potencial de escalabilidad. Además de preservar tradiciones, pueden atraer turismo y generar mayores ingresos para las familias productoras».. Hacia la protección de las tradiciones. La presentación del programa contó con la participación de productores locales, académicos y representantes de los municipios, quienes destacaron el impacto positivo de esta estrategia en la región. «Este es un esfuerzo colectivo para proteger nuestros productos y convertirlos en referentes nacionales e internacionales», añadió Gallego.. Con este proyecto, el Oriente Antioqueño reafirma su compromiso con la preservación de su patrimonio cultural y la promoción de un desarrollo sostenible que beneficie a las comunidades locales.. El cargo Con apoyo de la AOS, 4 productos del Oriente Antioqueño podrían lograr denominación de origen apareció primero en La Prensa Oriente.

Este martes 21 de enero de 2025, en el Teatro Municipal Simona Duque de Marinilla, se presentó un programa de acompañamiento técnico para obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP) de cuatro productos tradicionales del Oriente Antioqueño. La iniciativa hace parte del Proyecto Alianza Oriente Sostenible (AOS), financiado por la Unión Europea y liderado por. El cargo Con apoyo de la AOS, 4 productos del Oriente Antioqueño podrían lograr denominación de origen apareció primero en La Prensa Oriente.

  

Este martes 21 de enero de 2025, en el Teatro Municipal Simona Duque de Marinilla, se presentó un programa de acompañamiento técnico para obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP) de cuatro productos tradicionales del Oriente Antioqueño. La iniciativa hace parte del Proyecto Alianza Oriente Sostenible (AOS), financiado por la Unión Europea y liderado por la Alcaldía de Rionegro en convenio con la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia.. Los productos seleccionados fueron el quesito envuelto en hoja de achira de La Unión, la tapetusa de montaña de El Carmen de Viboral, el buñuelo santuariano de El Santuario y la teja de capio, elaborada en Marinilla y Granada. Según Alcides Tobón Echeverry, director del Proyecto AOS, estos productos representan «la autenticidad, el legado y la tradición de la región».. Un impulso al patrimonio regional. En septiembre de 2024, el Proyecto AOS convocó a los 23 municipios del Oriente Antioqueño para postular productos con potencial de reconocimiento como DOP. Tras un proceso de evaluación, se eligieron los cuatro mencionados, destacando su capacidad de preservar las tradiciones locales y promover el desarrollo económico y turístico.. «Este es un primer paso para consolidar el proceso de denominación de origen. Aunque lograr el reconocimiento oficial es un trámite largo, estamos estableciendo las bases para que estos productos puedan posicionarse a nivel nacional e internacional, al igual que lo hizo la cerámica de El Carmen de Viboral», explicó Tobón.. Acompañamiento técnico y formación. El programa incluye la conformación de comités gestores en los municipios beneficiados, quienes recibirán formación técnica y una hoja de ruta para estructurar el proceso ante la Superintendencia de Industria y Comercio. «El objetivo es identificar el valor agregado y la idoneidad de cada producto, construyendo evidencias que respalden su protección», señaló Juan David Zuluaga, experto técnico del proyecto.. Germán Gallego, asesor del Proyecto AOS, resaltó que este tipo de iniciativas fortalecen la identidad cultural y mejoran la competitividad del territorio: «Estos productos tienen un alto potencial de escalabilidad. Además de preservar tradiciones, pueden atraer turismo y generar mayores ingresos para las familias productoras».. Hacia la protección de las tradiciones. La presentación del programa contó con la participación de productores locales, académicos y representantes de los municipios, quienes destacaron el impacto positivo de esta estrategia en la región. «Este es un esfuerzo colectivo para proteger nuestros productos y convertirlos en referentes nacionales e internacionales», añadió Gallego.. Con este proyecto, el Oriente Antioqueño reafirma su compromiso con la preservación de su patrimonio cultural y la promoción de un desarrollo sostenible que beneficie a las comunidades locales.. El cargo Con apoyo de la AOS, 4 productos del Oriente Antioqueño podrían lograr denominación de origen apareció primero en La Prensa Oriente.

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